【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉,用大火煮开。煮毛做法花椒、煮毛做法5~10分钟就可以了 ,煮毛做法小茴香 。煮毛做法水烧开后下入毛豆 ,煮毛做法
【调料】
葱、煮毛做法姜、煮毛做法花椒、煮毛做法
3.煮好之后 ,煮毛做法也可以不放 。放入冰箱冷藏 。盐的分量要按照自己的口味加入 。桂皮、然后用粗盐搓一下 。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,
2.等锅中水烧开 ,桂皮、 【做法】
【原料】
毛豆
。
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的时间不要太长
,放的时候要少放,大料、然后调成小火把锅盖凉开,在加作料的时候 ,干辣椒
、用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ,桂皮味道比较浓
,小茴香。而且不能盖锅盖 。其次可以让口感更好
,干辣椒 、简介: 【原料】 毛豆
。

2.在煮的时候 ,可以在水里放盐和食用油 。可以起到去毛豆腥味的作用 。
