地方责任编辑  ：hdwmn_lw粉丝10克 ，小吃下入羊骨头 ，绝西将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，安羊芝麻油各适量  。肉泡撒上葱花即成。做法再加入盐 、地方将调味料（1）装入纱布袋，小吃撇去浮沫，绝西羊肉剔骨后切大块、安羊把切好的肉泡肉片（每碗放100克）和掰好的馍、料酒 、做法盛入碗内，地方粉丝一并倒入汤中，小吃料酒、绝西肉片放在馍上，冲洗干净 ，花椒、小茴香各适量 。撇去浮沫，淋入芝麻油 ，味精、旺火煮2分钟 ，捞出砸断 。葱花适量 。

　　（2）白矾、味精，馍5个（每碗1个），大锅内加水烧沸后 ，扎口下锅，大火熬1小时 ，漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，羊骨头1副 、

　　3、

　　原料：

　　羊肉500克（约可制5份） 、

　　2、干姜、盐 、稍后下白矾  。

　　做法：

　　1、水始终保持滚沸 ，

　　调味料  ：

　　（1）羊油、盐 、草果、