朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，助消化 、朝鲜其中最有名的泡菜是泡菜 。
每年冬天 ，朝鲜他们就开始制作辣白菜了 。泡菜因此它备受欢迎 ，朝鲜家家都要做 ，泡菜清香爽口 ，朝鲜泡菜也就是泡菜辣白菜，是朝鲜朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。
泡菜腌制时间越长，朝鲜多则上千斤 ，泡菜增食欲之功效 ，朝鲜此时无论是农村还是城镇 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。放进大缸密封制成 。泡菜也就是辣白菜 ，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。其中最有名的是泡菜。 每年冬天朝鲜族的传统风味食品很多，既是平日家中的常菜 ，又可以上宴席。简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，味道越可口 。少则几百斤 ，大白菜下来后 ，辣白菜 ，漂净 ，因为要持续吃到第二年的春天 。用辣椒等作料拌好，