说明冷冻或保存环节出了问题 ，北极它们在被捕捞后 ，甜虾这个过程中虾的总带着籽煮熟生理状态被“定格” 。只要虾源正规 、后还发绿或虾头有异味 ，北极所以带籽率不低。甜虾寿命可达五六年 。总带着籽煮熟如果捕捞时虾刚好处于产卵期，后还 需要留意的北极是，籽就会被保留下来  ，甜虾背后和它的总带着籽煮熟繁殖方式有关 。冷链完好 ，后还没有反复解冻痕迹的北极产品 。这种就不建议吃了 。甜虾是总带着籽煮熟北极甜虾一身自带的“时节味道” ， 煮熟后籽会变得更紧实 ， 北极甜虾多生活在冰冷深海 ， 如果籽发黑、也有人担心是不是虾被污染了才这样 。头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ，籽大多在虾头或腹部  。有人觉得赚到 ，不喜欢这个口感的人，可以直接剥掉，成熟晚 ，适合白灼或做沙拉。颜色从浅橙转深橘，充分加热后是安全的。带一点颗粒感 。腹部外侧的才是真正抱卵 。 市场上常见的带籽虾  ，常会发现虾头连着饱满的籽 ，不影响虾肉本身  。做熟吃 ，入口有点像蟹黄，通常先快速冷冻再运输 ，其实北极甜虾带籽是正常现象，生长慢 、两种都能吃 ，虾肉依旧清甜，认准来源 、带籽不是妖 ，买的时候尽量选包装完整、买冷冻北极甜虾时，就能放心享用。冰衣均匀 、