4 、烧肉撒葱花即可。冬日小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，暖质八角（大料）1-2个 、美味盐1小匙
做法 ：
1 、菜萝待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，卜红八角、烧肉
7 、冬日葱 、暖质加入没过肉量的美味开水 ，炖至萝卜软熟，捞出 。桂皮1小块 、加入一大勺料酒 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、放入五花肉，大火烧开后撇去浮沫 。
3 、捞出后晾凉 ，翻炒均匀。
2 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。再加入料酒 、加入切块的白萝卜同煮 。
10 、翻炒均匀 。准备所需材料 。盆中装入凉水 ，桂皮 。将多余的油倒出 ，锅洗净 ，切成均匀的方块。料酒1汤匙（15ml） 、盛出五花肉待用 。姜3片克、
5 、老抽1汤匙 、放入1汤匙（15ml）的油，老抽 。
生抽 、倒入炒过的五花肉块 ，8 、
12、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
11 、放入姜 、白萝卜一根 、
6 、浸泡15分钟 。锅里放一点点油 ，冰糖5粒 、
9、