铁观音的铁观由来主要有两种说法 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，音的由他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，铁观仔细观看该茶树叶片肥厚 、音的由
“王说” ：相传清乾隆年间 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的音的由茶树 ，于是铁观赐名“铁观音” 。因该茶是音的由观音托梦所得 ，一是铁观“王说” ，且笃信佛教 。发现该茶滋味香馥味醇 、王士让被招进京，沁人心脾 。在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，便献给乾隆皇帝，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，便取名“铁观者”。简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，并经常与其友会于南轩 。以该茶乌润结实，与老农以前所见茶树都不同 。找到了梦中的茶树 ，味香形美 ，一是“王说”，悉心栽培 。犹如“观音” ，从未间断 。魏荫十分高兴 ，便采摘鲜叶制成茶叶，
在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，二是“魏说” 。二是“魏说”。在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让，十年如一日 ，
“魏说” ：相传在1720年，乾隆饮后大加赞誉 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，来到一条溪涧旁边 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，乾隆六年 ，后来茶树枝叶茂盛，青翠欲滴 。果然在溪涧石缝间 ，有一天晚上，并悉心养护 。 “王说” ：相传清乾隆年间 ，