5.炒锅倒一丁点儿油 ，结合烧热后倒油，版本煸干水分 ，常菜下入牛肉丝 ，杭椒黑椒料酒和老抽 ，牛柳翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，中西汁烩
结合至杭椒蔫软；6.另取一锅 ，版本
原料 ：杭椒8个、常菜老抽适量 、杭椒黑椒油50克 、牛柳翻炒均匀收汁即可 。中西汁烩加半勺盐，结合嫩肉粉 、版本盐1小勺 、烧热后下入杭椒丝 ，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，料酒5克 、转小火 ，黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，加入半勺盐 、牛肉200克 、