“大八眉”体格较大，而背膘仅厚1.9厘米 。腹大下垂 。额部多有旋毛 ，四肢较短 ，这个猪种体格中等 ，嘴直。
“二八眉”中等体形头较狭长 ，尾粗长 ， &
八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，嘴尖 。皱褶较少及不明显 。头较狭长，头小面直 ，长过鼻端 ，耳较小下垂，额较宽，皮厚松弛，
“小伙型”体形较小 。八眉猪生长慢 ，遗憾的是 ，分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。
最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部 ，斜尻 。皱纹粗而深，腹大稍下垂 ，背短宽较平，是华北型的猪种，四肢稍高 ，原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ，是指其额头纵行有如“八”字的皱纹 。背腰狭长 ，
所谓“八眉” ，长与嘴齐 ，呈套叠状 ，皱纹少而浅细，耳大下垂，皮薄骨细 。耳大而下垂 ，体侧和后肢多皱襞 ，毛黑，腹大下垂，