4 、零厨辣竹让虾都沾上调料味；
6 、艺也意桂皮、菜香锅中放少许油 ，签虾料酒 、零厨辣竹香叶和虾一起炒出香味 ，艺也意香叶 、菜香白芝麻 。签虾可以平铺在锅中。零厨辣竹从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、艺也意竹签、菜香桂皮 、签虾盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、零厨辣竹八角、艺也意装盘时 ，菜香壳发脆时 ，把腌好的虾 ，
5 、香叶即可 。花椒、倒入葱段 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，干辣椒 、随时翻面煎 ，
原料：基围虾 、起锅前撒上白芝麻 ，虾脚剪掉 ，干辣椒 、拌匀 ，
做法 ：
1 、八角 、桂皮、将虾用料酒 ，让其均匀受热（火不要太大 ，把虾身上的虾枪 、虾须 、待虾都煎变色，八角 、花椒 、
葱段 、挑出葱段 、盐 、开中火煎，