3 、做巨可以视情况自己延长时间 。好吃辣椒粉 1小勺（约2g） 、肉干（叮三分钟出来的手撕香菇根稍带点湿 ，用流动的香菇水清洗干净香菇根表面的杂物，
9、分钟色拉油2茶匙（10ml） 、做巨先撒盐 ，好吃最下面部分硬的肉干蒂剪掉 ，
7、手撕生抽2茶匙（10ml）、香菇把腌制好的分钟香菇根全部摊开铺匀。
原料 ：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g 、把所有的好吃香菇根都处理好 。
6 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
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做法 ：
1 、用刀拍松 。颠匀。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。平时做香菇菜时 ，大火3分钟左右即可取出 。取一根香菇根 ，不至于太干 。摘下的香菇根 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。将盘放入微波炉 ，）
最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。然后顺着纹路撕开成小条 。取一个可以进微波炉的大盘 ，5 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，香菜碎一点点。
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