2、花生
10、焖猪加酱油 。南乳
8、花生
21、焖猪糖 、南乳
材料 :猪蹄 、花生焖至汁至浓稠即可。焖猪开锅后加入泡浸过的花生 。
22 、
18 、姜、
调料 :盐 、
3、加入白酒 。大葱 、放入4-5克盐。
17、
19 、再加入清水。倒入调好的南乳酱。
15 、起锅倒入猪蹄(不用放油)
11、猪蹄凉水下锅 。白酒 、煸炒1分钟。然后倒入瓦锅内。加入白糖(大概30克左右) 。加入适量的盐。
12 、
6 、香油 、准备所需材料。蒜炒出香味 。花生提前泡浸20分钟,葱 、海鲜酱(2勺半)、
做法 :
1 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。海鲜酱倒入南乳中拌匀。
7、然后焯烫一下。酱油、
20 、
4 、放入姜 、
9 、
13、花生 、
5 、将焯烫好的猪蹄捞起 。
14、
16 、然后放入香油和食用油。
