猪蹄洗净剁块。南乳姜切成片。花生南乳(五块) 、焖猪蒜。南乳食用油 。花生大葱切段,焖猪再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。南乳

  2、花生

  10 、焖猪加酱油  。南乳

  8、花生

  21、焖猪糖 、南乳

  材料  :猪蹄、花生焖至汁至浓稠即可。焖猪开锅后加入泡浸过的花生。

  22 、

  18 、姜、

  调料 :盐 、

  3、加入白酒 。大葱 、放入4-5克盐  。

  17 、

  19 、再加入清水。倒入调好的南乳酱 。

  15 、起锅倒入猪蹄(不用放油)

  11、猪蹄凉水下锅 。白酒 、煸炒1分钟。然后倒入瓦锅内 。加入白糖(大概30克左右) 。加入适量的盐 。

  12、

  6 、香油 、准备所需材料。蒜炒出香味 。花生提前泡浸20分钟,葱 、海鲜酱(2勺半) 、

  做法 :

  1 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。

  7、然后焯烫一下。酱油 、

  20 、

  4 、放入姜、

  9 、

  13 、花生  、

  5 、将焯烫好的猪蹄捞起 。

  14、

  16 、然后放入香油和食用油。