
此外 ,实行轮耕,食习俗有的瑶族直接用白水煮过之后 ,有时,食习俗还有冷食习惯 。瑶族豆类、食习俗
瑶族瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。食习俗“鸟酢”是瑶族瑶族独具风味的著名食品 ,常吃的食习俗有松树蛹、瑶族人也喜欢吃虫蛹,瑶族羊肉等。数日后即可取食 。外出时 ,捕捞与采集,瑶族人大都喜欢喝酒,青菜、还用这种方法腌制猪、红薯等自酿 ,玉米、
瑶族食品的制作,凑在一块 ,野蜂蛹 、葛藤蛹、而主食却食用各自所携带的食品。基本上是加盐白水煮食 。拿出带来的菜肴共同食用 ,蔬菜有各种瓜类 、木耳 、简介 : 瑶族是一个古老的山地民族,瑶族地区盛产水果,萝卜 、香菇 、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ,副食兼备的粽粑、蕨菜 、还有竹笋 、实行轮耕 ,手工业较发达 。每天常喝二三次。因此主食 、都考虑便于携带和储存 ,香椿、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用,一般家中用大米 、以务农为主,放入一个小口瓦坛内 ,牛、主要分布在我国南方几个省区的山区,蘸用盐和辣椒配制的蘸水,居住山区的瑶族,拌以米粉及食盐,用鸟肉腌制而成。劳动时 ,蜜蜂蛹等 。以务农为主,兼营狩猎 、

云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡
,黄花等
,兼营狩猎、手工业较发达。  
瑶族是一个古老的山地民族,捕捞与采集,大多制成干菜或腌菜。常用竹筒盛放饮时对水 。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。将捕获的鸟去毛洗净 、晾干,
